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食品安全問題離不開媒體監督孟木二梓廣東省政協委員李汴生在提案中指出，近年來，我們食品產品盡管還存在不少問題，但整體的食品安全形勢在向好的方向發展。但目前的一些相關報道過于偏頗和夸大，使相關行業形象受損，加劇了公眾的恐慌和社會質疑，產生了明顯的負面作用（1月29日《南方日報》）。真不知道這位委員是怎么想的，一些報道并非歪曲事實，無中生有，僅僅是對劣質食品加工、骯臟不堪的環境進行了細節描寫，就被其認定為夸大了食品的危害，激化了社會矛盾，這種說法的真實用意是不是想為各種有毒食品開脫，我們不好妄加猜測，但其與事實不符、吹毛求疵乃至有點危言聳聽，卻是毋庸置疑的。不可否認，在曝光有關食品安全問題的報道中，媒體的確存在著不科學、不全面、不客觀、不準確等問題，但這只是極個別現象，如果以偏概全，甚至把食品安全本身的問題都算到媒體賬上，顯然有失公允。實際上，近些年來正是在媒體的不斷揭露下，食品安全問題才引起了全社會的廣泛關注，促使國務院九部委聯合發文強化食品安全的管理和監督。可以毫不夸張地說，如果沒有媒體積極、不懈的監督，就不會有今天全民重視食品安全的局面，也不會有相關部門始終對食品安全保持高壓的態勢。更重要的是，民眾對食品安全監督往往投訴無門，有時即便有監管部門受理，還面臨著檢測所舉報的食品要自掏腰包等重重刁難的窘境，使民眾的監督很難落到實處。在這種情況下，如果沒有媒體堅守自己的職業底線，不遺余力地發揮輿論監督的作用，那食品安全監督就成了一句空話，過往那種一出了食品安全問題就死死捂住不讓報道就很能說明問題。換言之，媒體監督既能扎緊食品安全的籬笆，又能鼓勵民眾舉報食品安全問題，還可推動監管部門加大對食品安全的監管，使食品安全管理逐步步入規范化、科學化的軌道，這又有什么不好呢？如果因為極個別媒體的失誤，而把食品安全問題報道套上個緊箍咒，不僅是在走回頭路，更可能在客觀上助長不法商家大肆生產各種有毒食品的囂張氣焰，這樣叫民眾的健康安全放在何處呢？所以，筆者以為，有關食品安全問題的報道不是多了而是少了，不是太過尖銳而是有點“手下留情”，正確的做法是要進一步加大媒體監督的力度，進一步揭露問題食品的危害性，在全社會形成問題食品人人喊打的環境，這樣才能使問題食品毫無藏身之處，人民群眾的食品安全也才能得到保障。
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